Des produits de la ruche fruits du travail de nos abeilles...
Le Trèfle blanc
Les fleurs blanches sont groupées en capitules sphériques de 30 à 250 fleurons. Le tube de la corolle est assez court pour permettre à la langue de nos abeilles d’atteindre aisément le nectar.
La floraison du trèfle blanc est importante de mai à septembre sur les prairies pâturées par les bovins et les ovins. Sa floraison principale a lieu du 15 juin à la fin du mois de juillet, lorsque la longueur du jour est importante.
La production de nectar par le trèfle blanc participe à produire un très bon miel toutes fleurs d'été. On y retrouve facilement son arôme particulier qui lui donne à la fois son goût et une odeur printanière.
